居抜き物件でイタリアンを開業した成功者の声

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成功者の声

ぶけなび流〜居抜き活用事例集〜

  • とり・チキンFUJI
  • ヴォーノイタリア碧南店
  • 和魂洋食 朋

ぶけなび流〜居抜き活用事例集02〜ヴォーノイタリア碧南店様出店経緯

しゃぶしゃぶ居抜き物件をイタリアンへ驚きの変身!!低予算でアイデア満載の内装が自慢のお店です。

「63坪のしゃぶしゃぶ店を低予算でおしゃれイタリアンへ」をテーマにいろいろこだわりの詰まったお店になりました。
まず店内中央に位置するアイランド型のビュッフェコーナー。
客席からも視認性が良く、子ども連れのファミリーにも「料理を取りながら、客席の子供の様子が見えるのは安心」と非常に好評です。
あと客席にも工夫が。既存の壁に絵描きさんが文字を描いたり、オーナー自身も大小様々な絵を飾り、イタリアっぽい雰囲気を出しています。

当初頂いた希望物件条件

・40〜50坪
・碧南市・高浜市
・1500万円以内

業態

イタリアンFC

担当営業マンのオススメ

オーダーバイキングなので、全て注文してから作るので美味しいです。

お店のオススメ

季節ならではの商品やドルチェバーではハーゲンダッツが食べ放題(通常料金+300円で)

その他(様々な雑誌に掲載)

TokaiWalker
咲楽
Chaoo

ヴォーノイタリア碧南店

店名
ヴォーノイタリア碧南店
住所
碧南市植出町1丁目105-2
アクセス
名鉄三河線「碧南中央」駅徒歩16分
電話
0566-45-5234
営業時間
【月〜金】11:00〜16:00(L.O 15:00)
     17:30〜23:00(L.O 22:00)
【土日祝】11:00〜23:00(L.O 22:00)
定休日
年中無休
坪数席数
63坪・80席
HP
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